Loading...

Quả thị và những điều chưa biết


Vào những ngày cuối hè đầu thu này, ở khắp các chợ dù là thành thị hay nông thôn xuất hiện mùi hương thoang thoảng của quả thị chín. Người ta còn đan cái giỏ nhỏ vừa để đựng quả thị rồi treo lên trong nhà để thưởng thức hương thị.


Quả thị có tên khoa học là Diospyros decandra Lour. Quả tròn, sắc vàng, mọng nước và thường chia thành 6 - 8 múi. Quả thị chín ăn ngon nếu biết cách ăn (xoay quả và bóp nhẹ cho đến khi thịt quả mềm ra và nứt ra một khe nhỏ thì cho lên miệng hút).
 
 

Trong một nghiên cứu gần đây, khi so sánh 19 loại trái cây trong đó có nhiều loại trái có mặt ở Việt Nam như: quả thị, trái bầu nâu, quả trứng gà, vú sữa, me keo, bồ quân, cóc rừng, vối rừng, bình bát, ổi, chuối hột, cà na, trứng cá, me rừng - chùm ruột núi thì tác giả nhận thấy hàm lượng fl avonoid tương đối cao. Flavonoid là một trong những hoạt chất tự nhiên có mặt rộng rãi nhất trong thực vật và là phân nhóm quan trọng trong các hợp chất phenol. Flavonoid có nhiều tác dụng được biết đến như chống oxy hóa, kháng viêm, kháng khuẩn, chống dị ứng và chống lão hóa. Nghiên cứu cũng chỉ ra quả thị có tác dụng chống oxy hóa nhẹ, bổ sung vitamin C và đường. Ngoài ra, trong một nghiên cứu khác đã chỉ ra quả thị có tác dụng bổ máu, kháng khuẩn, kháng nấm và kháng sốt rét.

Theo Suckhoedoisong



Các bài viết khác
• Rễ đinh lăng tăng lực, chống độc ( 05:09:08 | Thứ 3, 23/08/2011 )
• Diệu kỳ 9 loại trái cây phổ biến ( 02:57:11 | Thứ 7, 20/08/2011 )
• Lá ngải - Linh dược của chị em ( 08:28:41 | Thứ 6, 19/08/2011 )
• Món ăn trị “đèn đỏ” ra nhiều ( 07:31:04 | Thứ 3, 16/08/2011 )
• Thuốc tốt từ quả nhãn ( 04:58:31 | Thứ 6, 12/08/2011 )
• Hạt dẻ bồi bổ, giảm stress ( 04:54:44 | Thứ 6, 12/08/2011 )
• Chuối tiêu - thực phẩm và vị thuốc ( 04:47:24 | Thứ 6, 12/08/2011 )

Thành viên đăng nhập

borBR

Giỏ hàng

Hiện không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
(Hướng dẫn mua hàng)
borBR

Hỗ trợ trực tuyến

borBR

Sản phẩm bán chạy

Đông trùng hạ thảo cô đặc Cordyceps Extra - Tăng cường sinh lý namĐông trùng hạ thảo cô đặc Cordyceps Extra - Tăng cường sinh lý nam

Đông trùng hạ thảo cô đặc Cordyceps Extra có tác dụng bổ thận, tráng...

Bộ kem trị nám Transino Nhật BảnBộ kem trị nám Transino Nhật Bản

Bộ kem trị nám Transino Nhật Bản được chứng nhận ở Nhật là có hiệu quả...

Kem bôi trĩ chữ A của Nhật BảnKem bôi trĩ chữ A của Nhật Bản

Kem bôi trĩ chữ A của Nhật Bản giúp cho bạn giảm ngay lập tức sự khó chịu...

Kẹo Sâm A7 Alpha Seven giúp kéo dài thời gian khi quan hệKẹo Sâm A7 Alpha Seven giúp kéo dài thời gian khi quan hệ

Kẹo Sâm A7 Alpha Seven chiết xuất từ các thành phần thiên nhiên giúp nam giới...

Serum trắng da trị nám tàn nhang Kyung Lab  Pure Trx Pigment ControlSerum trắng da trị nám tàn nhang Kyung Lab Pure Trx Pigment Control

Serum trắng da trị nám tàn nhang Kyung Lab  Pure Trx Pigment Control được nghiên...

Viên uống giảm cân 12kg Minami Nhật BảnViên uống giảm cân 12kg Minami Nhật Bản

Viên uống giảm cân 12kg Minami Nhật Bản với thành phần là các loại thảo...

Tinh dầu thông đỏ Kwangdong 120 viên Hàn Quốc Tinh dầu thông đỏ Kwangdong 120 viên Hàn Quốc

Tinh dầu thông đỏ Kwangdong 120 viên Hàn Quốc góp phần giúp thông huyết...

Tinh chất Hàu Nghệ Tỏi OrihiroTinh chất Hàu Nghệ Tỏi Orihiro

Tinh chất Hàu Nghệ Tỏi Orihiro giúp bổ thận tráng dương, tăng cường khả năng...

Trà giảm cân Orihiro Night Diet TeaTrà giảm cân Orihiro Night Diet Tea

Trà giảm cân Orihiro Night Diet Tea chiết xuất từ những thảo dược tự nhiên...

Viên uống tăng cường sinh lý nam Tạng Trùng ThảoViên uống tăng cường sinh lý nam Tạng Trùng Thảo

Tạng Trùng Thảo giúp duy trì nội tiết tố nam ổn định, tăng cường sinh lực,...

Cảm cúm Taisho Pabron Gold A  của NhậtCảm cúm Taisho Pabron Gold A của Nhật

Cảm cúm Taisho Pabron Gold A dạng bột của Nhật điều trị dứt điểm và hiệu...

An cung ngưu hoàng hoàn Hàn Quốc hộp gỗAn cung ngưu hoàng hoàn Hàn Quốc hộp gỗ

An cung ngưu hoàng hoàn Hàn Quốc hỗ trợ hoạt huyết điều hòa quá trình tuần...

borBR