Loading...

Quả thị và những điều chưa biết


Vào những ngày cuối hè đầu thu này, ở khắp các chợ dù là thành thị hay nông thôn xuất hiện mùi hương thoang thoảng của quả thị chín. Người ta còn đan cái giỏ nhỏ vừa để đựng quả thị rồi treo lên trong nhà để thưởng thức hương thị.


Quả thị có tên khoa học là Diospyros decandra Lour. Quả tròn, sắc vàng, mọng nước và thường chia thành 6 - 8 múi. Quả thị chín ăn ngon nếu biết cách ăn (xoay quả và bóp nhẹ cho đến khi thịt quả mềm ra và nứt ra một khe nhỏ thì cho lên miệng hút).
 
 

Trong một nghiên cứu gần đây, khi so sánh 19 loại trái cây trong đó có nhiều loại trái có mặt ở Việt Nam như: quả thị, trái bầu nâu, quả trứng gà, vú sữa, me keo, bồ quân, cóc rừng, vối rừng, bình bát, ổi, chuối hột, cà na, trứng cá, me rừng - chùm ruột núi thì tác giả nhận thấy hàm lượng fl avonoid tương đối cao. Flavonoid là một trong những hoạt chất tự nhiên có mặt rộng rãi nhất trong thực vật và là phân nhóm quan trọng trong các hợp chất phenol. Flavonoid có nhiều tác dụng được biết đến như chống oxy hóa, kháng viêm, kháng khuẩn, chống dị ứng và chống lão hóa. Nghiên cứu cũng chỉ ra quả thị có tác dụng chống oxy hóa nhẹ, bổ sung vitamin C và đường. Ngoài ra, trong một nghiên cứu khác đã chỉ ra quả thị có tác dụng bổ máu, kháng khuẩn, kháng nấm và kháng sốt rét.

Theo Suckhoedoisong



Các bài viết khác
• Rễ đinh lăng tăng lực, chống độc ( 12:09:08 | Thứ 3, 23/08/2011 )
• Diệu kỳ 9 loại trái cây phổ biến ( 09:57:11 | Thứ 7, 20/08/2011 )
• Lá ngải - Linh dược của chị em ( 03:28:41 | Thứ 6, 19/08/2011 )
• Món ăn trị “đèn đỏ” ra nhiều ( 02:31:04 | Thứ 3, 16/08/2011 )
• Thuốc tốt từ quả nhãn ( 11:58:31 | Thứ 6, 12/08/2011 )
• Hạt dẻ bồi bổ, giảm stress ( 11:54:44 | Thứ 6, 12/08/2011 )
• Chuối tiêu - thực phẩm và vị thuốc ( 11:47:24 | Thứ 6, 12/08/2011 )

Thành viên đăng nhập

borBR

Giỏ hàng

Hiện không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
(Hướng dẫn mua hàng)
borBR

Hỗ trợ trực tuyến

borBR

Sản phẩm bán chạy

Bộ kem trị nám Transino Nhật BảnBộ kem trị nám Transino Nhật Bản

Bộ kem trị nám Transino Nhật Bản được chứng nhận ở Nhật là có hiệu quả...

Viên đặt trĩ chữ A Nhật BảnViên đặt trĩ chữ A Nhật Bản

Viên đặt chữ A của Nhật Bản được thiết kế phù hợp để đưa vào trong...

Platinum Hydro WheyPlatinum Hydro Whey

Platinum Hydro Whey là Protein tinh khiết được tạo ra bởi việc thủy phân Whey...

Thực phẩm giảm cân 7-Day SlimThực phẩm giảm cân 7-Day Slim

Thực phẩm giảm cân 7-Day Slim có thành phần 100% thiên nhiên giúp làm giảm...

Kem bôi trĩ chữ A của Nhật BảnKem bôi trĩ chữ A của Nhật Bản

Kem bôi trĩ chữ A của Nhật Bản giúp cho bạn giảm ngay lập tức sự khó chịu...

Kẹo Sâm Hamer chính hãng Mỹ - Tăng cường sinh lý, kéo dài thời gian quan hệKẹo Sâm Hamer chính hãng Mỹ - Tăng cường sinh lý, kéo dài thời gian quan hệ

Kẹo Sâm Hamer giúp tăng cường sinh lý cả nam và nữ, tăng ham muốn, kéo dài...

Viên uống hỗ trợ điều trị Gout Gyroric Samil  Hàn QuốcViên uống hỗ trợ điều trị Gout Gyroric Samil Hàn Quốc

Viên uống hỗ trợ điều trị Gout Gyroric Samil Hàn Quốc chứa Allopurinol 100mg...

Bổ não An cung ngưu hoàng hoàn Hàn Quốc hộp gỗBổ não An cung ngưu hoàng hoàn Hàn Quốc hộp gỗ

An cung ngưu hoàng hoàn Hàn Quốc hỗ trợ hoạt huyết điều hòa quá trình tuần...

Kẹo Sâm A7 Alpha Seven giúp kéo dài thời gian khi quan hệKẹo Sâm A7 Alpha Seven giúp kéo dài thời gian khi quan hệ

Kẹo Sâm A7 Alpha Seven chiết xuất từ các thành phần thiên nhiên giúp nam giới...

Viên uống hỗ trợ trĩ Hemonase Nhật Bản Chính HãngViên uống hỗ trợ trĩ Hemonase Nhật Bản Chính Hãng

Viên uống hỗ trợ trĩ Hemonase Nhật Bản giảm sưng đồng thời ngăn cho búi trĩ...

Viên uống giúp đen tóc Kurotsuya Komach Nhật bảnViên uống giúp đen tóc Kurotsuya Komach Nhật bản

Viên uống giúp đen tóc Kurotsuya Komach Nhật bản kết hợp biotin, tinh chất từ mè...

Trà Ngũ Diệp Sâm nay đối tên là Trà Cỏ Thần KỳTrà Ngũ Diệp Sâm nay đối tên là Trà Cỏ Thần Kỳ

Trà Ngũ Diệp Sâm nay đối tên là Trà Cỏ Thần Kỳ được sản xuất 100% từ...

borBR