Loading...
Tin bài nổi bật
Các bài thuốc từ lá bàng và cách dùng lá bàng
Hạt óc chó - Hồ đào nhục trị đau lưng
Mách bạn cách thải độc cho da đơn giản
Thủ phạm gây viêm “vùng kín” và cách trị
Hoa sen chống lão hóa, đẹp da, mượt tóc
Bài thuốc kinh nghiệm trị ho mùa thu đông
Quả ổi và lợi ích ít biết với bà bầu
20 cặp món ăn kị nhau - ai cũng phải biết
Một số bài thuốc trị thủy đậu
10 bài thuốc phòng trị cảm lạnh
Nước vỏ bưởi trị gan nhiễm mỡ
Nhiều bệnh nhân ung thư bỏ qua thứ lá thần dược cực kỳ rẻ tiền này
Công dụng điều trị bệnh tuyệt vời của quả mướp
Các biện pháp kiểm soát xuất tinh sớm
5 bài thuốc đơn giản và rẻ tiền điều trị bệnh sỏi thận và sỏi mật
Thực phẩm chức năng là gì ? 
Ăn cá có đủ cung cấp dinh dưỡng?
Cá có nguồn đạm quý với đủ các acid amin cần thiết, trong đó hàm lượng lysin, tirozin, tryptophan, systin, methionin còn cao hơn thịt. Chất béo của cá gồm có lipid và lipoid. Thành phần lipid của cá chủ yếu là các acid béo không no. Ngoài các axít béo không no, các lipoid của cá còn có nhiều chất sinh học quan trọng như phosphatid, serebrorid, sterid... Phosphatid có ở khắp các tế bào trong cơ thể, tập trung chủ yếu ở bề mặt nguyên sinh chất của tế bào, tham gia vào quá trình chuyển hóa tế bào (nhất là tính thấm của màng tế bào). Phosphatid còn tham gia tích cực vào quá trình chuyển hóa mỡ, điều hòa chuyển hóa cholesterol ra khỏi cơ thể.
Cá là nguồn cung cấp các vitamin quan trọng. Mỡ cá, nhất là mỡ gan cá nhiều vitamin A, vitamin D. Lượng vitamin nhóm B (B1, B2, B12) ở cá tương tự như thịt. So với thịt, cá là nguồn chất khoáng quý hơn. Trong 100g cá diếc có 70mg canxi. Chỉ số này là 90mg ở cá quả, 109mg ở cá trạch và 527mg ở cá dầu. Tỷ số canxi/phostpho ở cá cân đối hơn thịt. Ở cá, các yếu tố vi lượng như đồng, kẽm, iốt... cũng là nguồn đáng chú ý.
Đặc biệt, lượng iốt ở một số loài cá biển rất cao. Ngoài ra, trong cá còn có chất DHA đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mọi người nên tăng cường ăn cá, nên ăn 2-3 bữa cá mỗi tuần, thỉnh thoảng ăn cá nhỏ kho nhừ cả xương.
Quay lạiThành viên đăng nhập
Sản phẩm bán chạy
Bộ kem trị nám Transino Nhật BảnBộ kem trị nám Transino Nhật Bản được chứng nhận ở Nhật là có hiệu quả...
Chai xịt chống xuất tinh sớm Stud 100 hàng chính hãngChai xịt chống xuất tinh sớm Stud 100 giúp kéo dài thời gian quan hệ, ngăn chặn...
Bổ não An cung ngưu hoàng hoàn Hàn Quốc hộp gỗAn cung ngưu hoàng hoàn Hàn Quốc hỗ trợ hoạt huyết điều hòa quá trình tuần...
Viên uống hỗ trợ trĩ Hemonase Nhật Bản Chính HãngViên uống hỗ trợ trĩ Hemonase Nhật Bản giảm sưng đồng thời ngăn cho búi trĩ...
Trà Ngũ Diệp Sâm nay đối tên là Trà Cỏ Thần KỳTrà Ngũ Diệp Sâm nay đối tên là Trà Cỏ Thần Kỳ được sản xuất 100% từ...
Platinum Hydro WheyPlatinum Hydro Whey là Protein tinh khiết được tạo ra bởi việc thủy phân Whey...
Hồng Sâm Lát Tẩm Mật Ong Sambok 200gr Hàn QuốcHồng Sâm Tẩm Mật Ong Cắt Lát Sambok giúp chúng ta tỉnh táo hơn, khỏe mạnh...
Thực phẩm giảm cân 7-Day SlimThực phẩm giảm cân 7-Day Slim có thành phần 100% thiên nhiên giúp làm giảm...
Viên Kẽm Chelated Zinc 50mg Puritan's PrideViên Kẽm Chelated Zinc 50mg Puritan's Pride giúp tăng trưởng hormone sinh dục đồng...
Kem bôi trĩ chữ A của Nhật BảnKem bôi trĩ chữ A của Nhật Bản giúp cho bạn giảm ngay lập tức sự khó chịu...
Viên Uống Giảm Mỡ Máu và Cholesterol Hisamitsu Nhật BảnViên uống giảm mỡ máu & cholesterol Hisamitsu Nhật Bản chiết xuất từ thực...
Viên Thoái Hóa Đốt Sống Lưng Đốt Sống Cổ của Hàn QuốcViên uống chống thoái hóa đốt sống lưng đốt sống cổ của Hàn Quốc, có...
