Món ăn dễ sinh mụn

Mụn đáng sợ vì làm cho người ta xấu và mất tự tin trong giao tiếp. Theo BS Huỳnh Huy Hoàng - BV Da liễu TP.HCM, có nhiều nguyên nhân khiến mụn có cơ hội “bén rễ” như: căng thẳng, stress, uống không đủ nước, ngủ không đủ giấc, giữ vệ sinh da mặt không đúng cách, ăn uống không cân đối...

Bên dưới da mặt là hệ thống các ống bài tiết nhỏ có vai trò đào thải chất cặn bã. Mụn sinh ra do sự bít kín các tuyến bài tiết này. Ăn uống mất cân bằng là một trong những nguyên nhân làm tắc nghẽn tuyến bài tiết, nhờ vậy, mụn có cơ hội “chường” mặt ra!

Các món ngọt thường cho là nóng, thực tế đúng như vậy, vì chúng sinh nhiều năng lượng. Các món chiên giòn chứa nhiều dầu mỡ cũng chứa cả “lu” năng lượng. Cơ thể càng “nạp” nhiều năng lượng, mụn càng có cơ hội nở nang và có nhiều “anh em” hơn. Dễ nhận thấy nhất là những người thường xuyên dùng điểm tâm với cà phê, bánh mì nướng, bơ mứt. Đây là bữa điểm tâm mất cân đối do thiếu hẳn rau xanh và trái cây, nếu dùng thường xuyên cùng những bữa ăn nhanh như pizza, hamburger, bánh mì kẹp thịt... vào bữa trưa, bữa tối và ăn nhẹ với sôcôla, bánh kẹo, sẽ thấy mụn “dàn quân” trên mặt. Do đó, để có làn da láng mịn, cần biết ăn uống cân bằng các thức ăn có đạm, đường, chất béo, tinh bột, ăn nhiều rau và trái cây.

Dùng những món ăn truyền thống hài hòa về rau, đạm, tinh bột... là một trong những biện pháp “diệt” mụn hiệu quả, chẳng hạn như: bún thịt nướng, bánh xèo, bún riêu, bún cá... Nên tráng miệng hoặc điểm tâm bằng những món khiến mụn không có cơ hội ngóc đầu dậy như: trái cây miền nhiệt đới (nho, quít, táo, sơ ri, mận...), chè đậu xanh nấu cả vỏ, rau câu, hạt sen sấy, bắp, sương sâm, sương sáo...

Mụn không có cơ hội hiện diện khi làn da khỏe, vì vậy, cần lưu ý bổ sung những sinh tố nuôi dưỡng da trong thực đơn hằng ngày. Vitamin A giúp cho da khỏe đẹp, cần ăn nhiều các món ra-gu có cà rốt, xốt cà chua nguyên chất (chứa nhiều vitamin A và lycopen), các món canh nấu với cà chua... Hệ tiêu hóa ổn định cũng là điều kiện tiên quyết cho làn da mịn màng, cần ăn các loại trái cây nhiều chất xơ như: cam, chanh, bưởi. Tuy nhiên, có nhiều nguyên nhân gây mụn, nếu là người thường xuyên ăn trái cây và dùng các món nhiều rau củ nhưng vẫn nổi mụn, cần kiểm tra lại xem có bị dị ứng mỹ phẩm hay không, có thói quen đưa tay lên mặt không? Bàn tay chứa đầy vi trùng cũng là nguyên nhân làm cho da viêm nhiễm, mụn sưng to. Để “đuổi” mụn, chỉ cần giữ vệ sinh da sạch sẽ và không sờ lên mặt. Để da khỏe, không bị nhiễm trùng, cần ăn nhiều thực phẩm giúp tăng cường “hàng rào miễn dịch” cho da như: giá, rau mầm...

Trà xanh vừa có tính kháng khuẩn vừa nhiều vitamin C, chất khoáng giúp da khỏe, vì thế hãy sử dụng phương thuốc trong uống ngoài thoa: mỗi ngày uống ba ly trà xanh, rửa mặt bằng trà xanh. Làm liên tục sau một tuần sẽ thấy da khỏe đẹp.

Với nhiều người, trước mỗi kỳ kinh là mụn ghé thăm. Nếu rơi vào trường hợp này, trước khi có kinh một tuần nên ăn các loại trái cây mọng nước nhưng ít ngọt như: thanh long, lê, dưa hấu, ăn nhiều các loại rau xanh...